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【河南】年產(chǎn)5萬噸速凍食品安全控制體系升級(jí)改造項(xiàng)目

項(xiàng)目編號(hào):豫焦武集工[2012]00056
企業(yè)名稱:武陟縣龍?jiān)?a target="_blank" class="keylink">冷凍食品廠
項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)5萬噸速凍食品安全控制體系升級(jí)改造項(xiàng)目
備案機(jī)關(guān)意見:準(zhǔn)予備案
政策規(guī)定依據(jù):該項(xiàng)目屬《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)》允許類項(xiàng)目,另符合《河南省食品工業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃》政策。市場前景良好。由于原備案主要建設(shè)內(nèi)容和產(chǎn)品技術(shù)方案發(fā)生重大變化,同意重新備案,原備案項(xiàng)目文號(hào):豫焦武集工[2012]00044作廢。
復(fù)核機(jī)關(guān)意見:同意備案機(jī)關(guān)意見
政策規(guī)定依據(jù):符合國家產(chǎn)業(yè)政策,有關(guān)部門依法獨(dú)立審查和辦理相關(guān)手續(xù)。
復(fù)核日期:2012-11-5 3:09:12
建設(shè)地點(diǎn):武陟縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)工業(yè)南路238號(hào)
總 投 資:2910 萬元 ,其中: 企業(yè)自籌1410萬元 國內(nèi)銀行貸款1500萬元
計(jì)劃建設(shè)起止年限:2012年11月至2013年10月
主要建設(shè)內(nèi)容(生產(chǎn)性項(xiàng)目要列明采用的工藝技術(shù)、主要裝備等):
該項(xiàng)目無需新增項(xiàng)目用地,在原廠址車間10000 平方米內(nèi)進(jìn)行速凍食品安全控制體系升級(jí)改造。工藝技術(shù):農(nóng)產(chǎn)品前處理-制面、制餡-機(jī)制成型-速凍-檢驗(yàn)-包裝—冷藏。主要裝備:1、安檢設(shè)備:新增金屬探測儀、快速粘度分析儀、食品物性測試儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、關(guān)鍵工序監(jiān)控等檢驗(yàn)檢測設(shè)備。2、生產(chǎn)設(shè)備:新增產(chǎn)品成型機(jī)、速凍隧道、自動(dòng)包裝機(jī)等,取代了原有的單頭、SJ-90型機(jī)、半自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備。以保證單粒重均勻、餡含量達(dá)標(biāo)、次品率下降。3、溫濕度控制設(shè)備:新增制冷壓縮機(jī)、中央空調(diào)等設(shè)備。嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)所需的溫度、濕度。4、冷鏈車輛定位跟蹤系統(tǒng):新增冷藏車、GPS定位器等。使食品運(yùn)輸中得到溫控要求,并隨時(shí)掌握車輛動(dòng)態(tài)。5、進(jìn)行GMP、SSOP升級(jí)改造,引入HACCP原理,建立食品安全控制追溯系統(tǒng)等各項(xiàng)措施,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定。同時(shí)年產(chǎn)量由3萬噸達(dá)到5萬噸。通過食品安全控制體系升級(jí)改造,產(chǎn)品質(zhì)量檔次大幅提升,躍居行業(yè)前五位,消費(fèi)者對(duì)速凍食品滿意度、信任度顯著提高,經(jīng)濟(jì)效益明顯增長。產(chǎn)品主要銷往北京、上海、鄭州等全國各地,市場前景良好。

標(biāo)簽: 體系升級(jí)...  

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